5月9日,由中国酒类流通协会指导、搜狐网主办、百佳传媒协办的“大国酿造文化传承——2019年中国酒业品牌发展论坛”在北京举行,论坛上称,酒文化是酒企的核心竞争力之一。
中国传媒大学广告学院教授何海明认为,消费者选择白酒主要考虑两个要素,一是品质,二是品牌。在竞争阶段打造广泛影响力的白酒品牌至少需要五大纬度,除了产品本身之外,产品的定位、文化的塑造、整合传播、内容联动和消费者互动。
何海明称,当下白酒整体的传播趋势,定位要靠产品,好产品本身是给企业做定位的,文化显层次,洋河做的《国家宝藏》还是一套的《经典咏流传》跟文化节目紧紧在一起。
他举例称,产品本身就是创意,广告是对产品长久的思考。小郎酒“全国热销的小瓶白酒”,老白干的诉求是“喝老白干不上头”,天佑德青稞酒“青稞酿造的小瓶酒”,洋河微分子18度酒浓香型酒口感很足,这些产品本身就是广告。
何海明认为,有些产品有些场景联系在一起。江小白的文案,“想说的话在人们的眼睛里,在它的草稿里”,诗词独白的文案非常打动消费者的心。凉露在火锅店举行品鉴会互动,五粮液在2016年做的宫廷奥运系列,在宫廷里面打乒乓球,跟体育结合得很好。
茅台集团党委委员、副总经理、总会计师李静仁称,今年年初,“文化茅台”建设正式拉开序幕。茅台秉持“敬畏自然,坚守工艺”的初心,同时做深文化、做精服务。“一带一路”战略倡议是中国酒业走向世界的重大契机,“中国酒企应凝聚共识,抱团出海,形成品牌集群”。
洋河股份产品总监、苏酒集团贸易副总经理张学谦认为,当前已进入酒业发展的新时代,具有收藏属性和艺术品位的高端白酒市场将迎来爆发期。洋河会以文化价值赋能品牌新高度,并将在新消费、新潮流、新营销、新服务上持续发力。